الكركم من التوابل المستخدمة في المطبخ لتنكيه الوصفات وغالباً ما يستعمل عوضاً عن الزعفران، يدخل في عدة استخدامات، لكن يعد استخدامه كتوابل الأكثر شهرة، حيث تغلى جذوره لمدة نصف ساعة ثم تجفف في أفران ساخنة ومن ثم تطحن جيداً لتتحول إلى بودرة صفراء أو برتقالية.

المواصفات :

التصنيف: بهارات

شكل العبوة: تأتيكم بعبوة توابل العصرية.

حجم العبوة: 300 مل

النوع: كركم هندي

القسم: يتواجد المنتج فى القسم الخاص بالبهارات على متجرنا الإلكتروني

استخدام بهار الكركم 

• يتم استخدام الكركم فى تتبيل الدجاج فهو يمنحها طعماً مميزاً و لوناً فريداً يجعل شكلها عند الخروج من الفرن شهي.

• يستخدم الكركم كعنصر أساسى عند تحضير الدجاج البرياني الهندي.

• يستخدم الكركم فى طبخ العديد من اطباق الحساء مثل شوربة العدس.

• يستخدم فى تحضير حلى الصفوف الشهي بالسمسم وإعطائه لونه الأصفر الجميل.

• يمكن إضافته للبيض أو إلى حساء الجزر أو الدجاج بالكاري

• يمكنك تناوله عن طريق إضافته للحليب ويسمى بالذهب السائل او المشروب الذهبي

• يستخدم الكركم لمنح أى طعام أو أى شئ لوناً أصفراً مميزاً يصعب إزالته.

• يمكن أن يستخدم الكركم كمشروب لدى معظم الناس.

  
  

يقدمه إليك متجر توابل وهو متجر خاص بمختلف أنواع التوابل والبهارات التى لا مثيل لها على الاطلاق، قومى بزيارة القسم الخاص بالبهارات على متجرنا الالكترونى لكى تتمكن من طلب المنتج بالإضافة إلى التعرف على المنتجات الأخرى المتوفرة.